12. Sınıf Yiyecek ve İçecek Hizmetleri (Yemek Gruplarının Servisi) — Yıllık Plan
- Sınıf
- Bölüm
- Ders
- 4 Talep
Yıllık plan indirmek için giriş yapmanız gerekmektedir.
Yıllık Plan Bilgileri
- Sınıf Seviyesi
- 12. Sınıf
- Evrak Türü
- Yiyecek ve İçecek Hizmetleri (Yemek Gruplarının Servisi)
- Dosya Biçimi
- Word (düzenlenebilir)
- Teslim
- E-posta + Dosyalarım
2026-2027 12. Sınıf Yiyecek ve İçecek Hizmetleri (Yemek Gruplarının Servisi) Yıllık Planı Hakkında
8 örnek kazanım · dosya bilgileri · 5 soru-cevap
2026-2027 eğitim öğretim yılı için hazırlanan 12. Sınıf Mesem Yiyecek ve İçecek Hizmetleri (Yemek Gruplarının Servisi) dersi yıllık planı MEB müfredatına tam uyumludur. Plan, istiridye servis şekilleri ve ıstakozdan hazırlanan antreler gibi mesleki kazanımları kapsar. Word (docx) formatındaki dosyayı indirip kendi ders akışınıza göre kolayca düzenleyebilirsiniz.
Plandaki Kazanımlardan Örnekler
- 1.1. İstiridye servis şekilleri
- 1.2. İstiridyeden hazırlanan antreler
- 1.3. İstiridye servisinde kullanılan malzemeler
- 1.4. İstiridyeden hazırlanan antreler ile birlikte verilen garnitür ve soslar
- 2.1. Istakoz servisi
- 2.2. Istakozdan hazırlanan antreler
- 2.3. Istakoz servisinde kullanılan malzemeler
- 2.4. Istakozdan hazırlanan antreler ile birlikte verilen garnitür ve soslar
Dosya Bilgileri
| Eğitim-Öğretim Yılı | 2026-2027 |
|---|---|
| Sınıf Seviyesi | 12. Sınıf |
| Ders | Yiyecek ve İçecek Hizmetleri (Yemek Gruplarının Servisi) |
| Müfredat | MEB müfredatı |
| Dosya Formatı | Word (düzenlenebilir) |
| Son Güncelleme | 24.09.2026 |
Sıkça Sorulan Sorular
12. Sınıf Mesem Yiyecek ve İçecek Hizmetleri (Yemek Gruplarının Servisi) dersi için yıllık plan var mı?
Evet, sayfamızda 2026-2027 eğitim-öğretim yılı için hazırlanmış 12. Sınıf Mesem Yiyecek ve İçecek Hizmetleri (Yemek Gruplarının Servisi) dersi yıllık planı mevcuttur. Planı hemen indirebilirsiniz.
Bu yıllık plan güncel müfredata uygun mu?
Evet, bu plan 2026-2027 yılı için geçerli olan güncel MEB müfredatı ve kazanımları esas alınarak özenle hazırlanmıştır.
Yıllık plan hangi formatta ve düzenlenebiliyor mu?
Yıllık plan, bilgisayarınızda kolayca açıp düzenleyebilmeniz için Microsoft Word (.docx) formatında sunulmaktadır. İndirdikten sonra üzerinde dilediğiniz değişikliği yapabilirsiniz.
Planın içeriğinde hangi konular yer alıyor?
Plan, MEB tarafından belirlenen tüm ünite ve kazanımları kapsar. Özellikle istiridye, ıstakoz gibi deniz ürünlerinin servis teknikleri, antre hazırlıkları ve sunumda kullanılan malzemeler gibi mesleki becerilere odaklanır.
Bu plan Mesleki Eğitim Merkezi (Mesem) programı için mi?
Evet, bu yıllık plan dosyası doğrudan Mesleki Eğitim Merkezleri'nin 12. sınıf Yiyecek ve İçecek Hizmetleri (Yemek Gruplarının Servisi) ders programına yönelik olarak hazırlanmıştır.