12. Sınıf Gıda Teknolojisi (Özel Gıdalar) — Yıllık Plan
- Sınıf
- Bölüm
- Ders
- 4 Talep
Yıllık plan indirmek için giriş yapmanız gerekmektedir.
Yıllık Plan Bilgileri
- Sınıf Seviyesi
- 12. Sınıf
- Evrak Türü
- Gıda Teknolojisi (Özel Gıdalar)
- Dosya Biçimi
- Word (düzenlenebilir)
- Teslim
- E-posta + Dosyalarım
2026-2027 12. Sınıf Gıda Teknolojisi (Özel Gıdalar) Yıllık Planı Hakkında
14 ünite · 8 örnek kazanım · dosya bilgileri · 5 soru-cevap
Meslek liseleri için hazırlanan 12. Sınıf Gıda Teknolojisi (Özel Gıdalar) dersi yıllık planı, 2026-2027 eğitim öğretim yılı MEB programına uygun olarak düzenlenmiştir. Bu plan, nişasta bazlı şeker ve şeker pancarının üretim süreçlerini kapsayan kazanımları içerir. Dosyayı indirerek derslerinizi kolayca planlayabilirsiniz.
Plan Neleri İçeriyor?
| Ünite / Tema |
|---|
| Pancardan Şeker Üretimi |
| Pancardan Şeker Üretimi (2 Saat) Ham Bal (3 Saat) |
| Ham Bal |
| ARA TATİL |
| Ham Bal (3 Saat) Pekmez Yapımı (2 Saat) |
| Pekmez Yapımı |
| YARIYIL TATİLİ |
| Pekmez Yapımı (4 Saat) Tahin/Tahin Helvası Üretimi (1 Saat) |
| Tahin / Tahin Helvası Üretimi |
| Tahin/Tahin Helvası Üretimi (2 Saat) Çikolata ve Lokum Üretimi (3 Saat) |
| Çikolata ve Lokum Üretimi |
| Çikolata ve Lokum Üretimi (4 Saat) Ketçap ve Mayonez Üretimi (1 Saat) |
| Ketçap ve Mayonez Üretimi |
| Sosyal Etkinlik Haftası |
Plandaki Kazanımlardan Örnekler
- 1.1. Nişasta Bazlı Şeker
- 1.2. Şeker Pancarının Kullanım Alanları ve Önemi
- 1.3. Şeker Pancarından Elde Edilen Ürünler ve Yan Ürünler
- 1.4. Pancarın Şekere İşlenmesi Aşamaları
- 1.5. Pancarın Depolanmasını Etkileyen Faktörler
- 1.6. Pancarın Fabrikaya Nakli ve Silolanması
- 1.7. Pancar Silolarının Özellikleri
- 1.8. Pancarın Yıkanması, Tartılması ve Kıyılması
Dosya Bilgileri
| Eğitim-Öğretim Yılı | 2026-2027 |
|---|---|
| Sınıf Seviyesi | 12. Sınıf |
| Ders | Gıda Teknolojisi (Özel Gıdalar) |
| Müfredat | MEB müfredatı |
| Dosya Formatı | Word (düzenlenebilir) |
| Son Güncelleme | 03.09.2026 |
Sıkça Sorulan Sorular
12. Sınıf Gıda Teknolojisi (Özel Gıdalar) dersinin yıllık planı var mı?
Evet, sayfamızda 12. Sınıf Gıda Teknolojisi (Özel Gıdalar) dersi için hazırlanmış 2026-2027 yılına ait güncel yıllık plan bulunmaktadır. 'İndir' butonunu kullanarak kolayca erişebilirsiniz.
Yıllık plan 2026-2027 güncel MEB müfredatına uygun mu?
Evet, sunulan tüm planlar 2026-2027 eğitim-öğretim yılı için geçerli olan güncel Milli Eğitim Bakanlığı müfredatı ve kazanımları dikkate alınarak hazırlanmıştır.
Gıda Teknolojisi (Özel Gıdalar) yıllık planı hangi formatta ve düzenlenebilir mi?
Yıllık plan, üzerinde kolayca değişiklik yapabilmeniz için Microsoft Word (.doc/.docx) formatında hazırlanmıştır. İndirdikten sonra kendi okulunuza ve öğrencilerinize göre özelleştirebilirsiniz.
12. Sınıf Gıda Teknolojisi (Özel Gıdalar) planı hangi konuları içeriyor?
Plan, müfredat kapsamında yer alan Nişasta Bazlı Şeker, Şeker Pancarının Kullanım Alanları, Pancarın Şekere İşlenmesi Aşamaları ve Pancarın Depolanması gibi temel kazanımları ve konuları içermektedir.
Yıllık planı indirmek için üyelik veya ücret gerekiyor mu?
Hayır, sitemizdeki planları indirmek için herhangi bir üyelik oluşturmanız veya ücret ödemeniz gerekmemektedir. Planlar tüm öğretmenlerimizin kullanımına ücretsiz olarak sunulmuştur.