11. Sınıf Yiyecek İçecek Hizmetleri (Sokak Lezzetleri) Yıllık Plan İndir

Yıllık plan indirmek için giriş yapmanız gerekmektedir.
Listeye dön Diğer evraklara göz at

Yıllık Plan Bilgileri

  • Sınıf Seviyesi

    11. Sınıf

  • Evrak Türü

    Yiyecek İçecek Hizmetleri (Sokak Lezzetleri)

Meslek liseleri 11. sınıf Yiyecek İçecek Hizmetleri (Sokak Lezzetleri) dersi için hazırlanan 2026-2027 yıllık planını bu sayfadan indirebilirsiniz. Plan, MEB'in güncel müfredatına uygun olarak et, sakatat, sebze ve tahıllarla sokak lezzetleri hazırlama kazanımlarını içermektedir.

Plan Neleri İçeriyor?

Ünite / Tema
Et ve Et Ürünlerinden Hazırlanan Sokak Lezzetleri
Et ve Et Ürünlerinden Hazırlanan Sokak Lezzetleri (6 Saat) Sebze ve Meyvelerden Hazırlanan Sokak Lezzetleri (2 Saat)
Sebze ve Meyvelerden Hazırlanan Sokak Lezzetleri
ARA TATİL
Tahıl ve Türevlerinden Hazırlanan Sokak Yemekleri
Tahıl ve Türevlerinden Hazırlanan Sokak Yemekleri (2 Saat) Kurubaklagillerden Hazırlanan Sokak Lezzetleri (6 Saat)
Kurubaklagillerden Hazırlanan Sokak Lezzetleri
YARIYIL TATİLİ
Kurubaklagillerden Hazırlanan Sokak Lezzetleri (3 Saat) Tatlılarla İlgili Sokak Lezzetleri (5 Saat)
Tatlılarla İlgili Sokak Lezzetleri
Tatlılarla İlgili Sokak Lezzetleri (2 Saat) Süt ve Türevlerinden Hazırlanan Sokak Lezzetleri (6 Saat)
Süt ve Türevlerinden Hazırlanan Sokak Lezzetleri
İçeceklerle İlgili Sokak Lezzetleri
İçeceklerle İlgili Sokak Lezzetleri (6 Saat) Hamur Ürünlerinden Yapılan Sokak Lezzetleri (2 Saat)
Hamur Ürünlerinden Yapılan Sokak Lezzetleri
Sosyal Etkinlik Haftası

Plandaki Kazanımlardan Örnekler

  • Reçeteye göre et çeşitlerinden sokak lezzetleri hazırlar.
  • Reçeteye göre et ürünlerinden sokak lezzetleri hazırlar.
  • Reçeteye göre sakatatlardan sokak lezzetleri hazırlar.
  • Reçeteye göre sebzelerle sokak lezzetlerini hazırlayarak servis yapar.
  • Reçeteye göre meyvelerle sokak lezzetlerini hazırlayarak servis yapar.
  • Reçeteye göre tahıllarla sokak lezzetlerini hazırlayarak servis yapar.
  • Reçeteye göre tahıl türevleriyle sokak lezzetleri hazırlayarak servis yapar.
  • Reçeteye göre kurubaklagillerle sokak lezzetlerini hazırlayarak servis yapar.

Dosya Bilgileri

Eğitim-Öğretim Yılı2026-2027
Sınıf Seviyesi11. Sınıf
DersYiyecek İçecek Hizmetleri (Sokak Lezzetleri)
MüfredatMEB müfredatı
Dosya FormatıWord (düzenlenebilir)
Son Güncelleme03.09.2026

Sıkça Sorulan Sorular

Evet, 11. Sınıf Yiyecek İçecek Hizmetleri (Sokak Lezzetleri) dersi için 2026-2027 eğitim-öğretim yılına ait güncel yıllık planı sayfamızdan indirebilirsiniz.

Evet, hazırlanan yıllık plan, 2026-2027 eğitim-öğretim yılı için geçerli olan güncel MEB müfredatı ve kazanımlarıyla tamamen uyumludur.

Yıllık plan, Microsoft Word (.docx) formatında sunulmaktadır. Bu sayede planı kolayca indirebilir ve kendi ders akışınıza göre düzenleyebilirsiniz.

Yıllık plan, MEB programında belirtilen tüm ünite ve kazanımları kapsar. Planda et, et ürünleri, sakatat, sebze ve tahıllar kullanılarak sokak lezzetleri hazırlama gibi temel konulara yer verilmiştir.

Bu sayfada sunulan 11. Sınıf Yiyecek İçecek Hizmetleri (Sokak Lezzetleri) yıllık planı, 2026-2027 eğitim-öğretim yılı boyunca kullanım için hazırlanmıştır ve geçerlidir.