11. Sınıf Yiyecek İçecek Hizmetleri (Sokak Lezzetleri) — Yıllık Plan
- Sınıf
- Bölüm
- Ders
- 4 Talep
Yıllık plan indirmek için giriş yapmanız gerekmektedir.
Yıllık Plan Bilgileri
- Sınıf Seviyesi
- 11. Sınıf
- Evrak Türü
- Yiyecek İçecek Hizmetleri (Sokak Lezzetleri)
- Dosya Biçimi
- Word (düzenlenebilir)
- Teslim
- E-posta + Dosyalarım
2026-2027 11. Sınıf Yiyecek İçecek Hizmetleri (Sokak Lezzetleri) Yıllık Planı Hakkında
16 ünite · 8 örnek kazanım · dosya bilgileri · 5 soru-cevap
Meslek liseleri 11. sınıf Yiyecek İçecek Hizmetleri (Sokak Lezzetleri) dersi için hazırlanan 2026-2027 yıllık planını bu sayfadan indirebilirsiniz. Plan, MEB'in güncel müfredatına uygun olarak et, sakatat, sebze ve tahıllarla sokak lezzetleri hazırlama kazanımlarını içermektedir.
Plan Neleri İçeriyor?
| Ünite / Tema |
|---|
| Et ve Et Ürünlerinden Hazırlanan Sokak Lezzetleri |
| Et ve Et Ürünlerinden Hazırlanan Sokak Lezzetleri (6 Saat) Sebze ve Meyvelerden Hazırlanan Sokak Lezzetleri (2 Saat) |
| Sebze ve Meyvelerden Hazırlanan Sokak Lezzetleri |
| ARA TATİL |
| Tahıl ve Türevlerinden Hazırlanan Sokak Yemekleri |
| Tahıl ve Türevlerinden Hazırlanan Sokak Yemekleri (2 Saat) Kurubaklagillerden Hazırlanan Sokak Lezzetleri (6 Saat) |
| Kurubaklagillerden Hazırlanan Sokak Lezzetleri |
| YARIYIL TATİLİ |
| Kurubaklagillerden Hazırlanan Sokak Lezzetleri (3 Saat) Tatlılarla İlgili Sokak Lezzetleri (5 Saat) |
| Tatlılarla İlgili Sokak Lezzetleri |
| Tatlılarla İlgili Sokak Lezzetleri (2 Saat) Süt ve Türevlerinden Hazırlanan Sokak Lezzetleri (6 Saat) |
| Süt ve Türevlerinden Hazırlanan Sokak Lezzetleri |
| İçeceklerle İlgili Sokak Lezzetleri |
| İçeceklerle İlgili Sokak Lezzetleri (6 Saat) Hamur Ürünlerinden Yapılan Sokak Lezzetleri (2 Saat) |
| Hamur Ürünlerinden Yapılan Sokak Lezzetleri |
| Sosyal Etkinlik Haftası |
Plandaki Kazanımlardan Örnekler
- Reçeteye göre et çeşitlerinden sokak lezzetleri hazırlar.
- Reçeteye göre et ürünlerinden sokak lezzetleri hazırlar.
- Reçeteye göre sakatatlardan sokak lezzetleri hazırlar.
- Reçeteye göre sebzelerle sokak lezzetlerini hazırlayarak servis yapar.
- Reçeteye göre meyvelerle sokak lezzetlerini hazırlayarak servis yapar.
- Reçeteye göre tahıllarla sokak lezzetlerini hazırlayarak servis yapar.
- Reçeteye göre tahıl türevleriyle sokak lezzetleri hazırlayarak servis yapar.
- Reçeteye göre kurubaklagillerle sokak lezzetlerini hazırlayarak servis yapar.
Dosya Bilgileri
| Eğitim-Öğretim Yılı | 2026-2027 |
|---|---|
| Sınıf Seviyesi | 11. Sınıf |
| Ders | Yiyecek İçecek Hizmetleri (Sokak Lezzetleri) |
| Müfredat | MEB müfredatı |
| Dosya Formatı | Word (düzenlenebilir) |
| Son Güncelleme | 03.09.2026 |
Sıkça Sorulan Sorular
11. Sınıf Yiyecek İçecek Hizmetleri (Sokak Lezzetleri) dersi yıllık planı var mı?
Evet, 11. Sınıf Yiyecek İçecek Hizmetleri (Sokak Lezzetleri) dersi için 2026-2027 eğitim-öğretim yılına ait güncel yıllık planı sayfamızdan indirebilirsiniz.
Sokak Lezzetleri yıllık planı güncel MEB müfredatıyla uyumlu mu?
Evet, hazırlanan yıllık plan, 2026-2027 eğitim-öğretim yılı için geçerli olan güncel MEB müfredatı ve kazanımlarıyla tamamen uyumludur.
Yıllık plan hangi formatta ve düzenlenebilir mi?
Yıllık plan, Microsoft Word (.docx) formatında sunulmaktadır. Bu sayede planı kolayca indirebilir ve kendi ders akışınıza göre düzenleyebilirsiniz.
11. Sınıf Sokak Lezzetleri yıllık planı hangi konuları kapsıyor?
Yıllık plan, MEB programında belirtilen tüm ünite ve kazanımları kapsar. Planda et, et ürünleri, sakatat, sebze ve tahıllar kullanılarak sokak lezzetleri hazırlama gibi temel konulara yer verilmiştir.
Bu plan hangi eğitim-öğretim yılı için geçerlidir?
Bu sayfada sunulan 11. Sınıf Yiyecek İçecek Hizmetleri (Sokak Lezzetleri) yıllık planı, 2026-2027 eğitim-öğretim yılı boyunca kullanım için hazırlanmıştır ve geçerlidir.