11. Sınıf Yiyecek İçecek Hizmetleri (Pasta Yapım Teknikleri) — Yıllık Plan
- Sınıf
- Bölüm
- Ders
- 4 Talep
Yıllık plan indirmek için giriş yapmanız gerekmektedir.
Yıllık Plan Bilgileri
- Sınıf Seviyesi
- 11. Sınıf
- Evrak Türü
- Yiyecek İçecek Hizmetleri (Pasta Yapım Teknikleri)
- Dosya Biçimi
- Word (düzenlenebilir)
- Teslim
- E-posta + Dosyalarım
2026-2027 11. Sınıf Yiyecek İçecek Hizmetleri (Pasta Yapım Teknikleri) Yıllık Planı Hakkında
8 ünite · 8 örnek kazanım · dosya bilgileri · 5 soru-cevap
2026-2027 eğitim yılı için hazırlanan 11. Sınıf Yiyecek İçecek Hizmetleri (Pasta Yapım Teknikleri) dersi yıllık planı, MEB tarafından yayınlanan en güncel müfredata uygun olarak hazırlanmıştır. Bu plan, yaş pasta yapımında kullanılacak araç gereçlerden krema ve süsleme tekniklerine kadar tüm kazanımları kapsamaktadır. Dosyayı indirerek derslerinizi kolayca planlayabilirsiniz.
Plan Neleri İçeriyor?
| Ünite / Tema |
|---|
| Yaş Pastalar |
| ARA TATİL |
| Çikolatanın Pastacılıkta Kullanımı |
| YARIYIL TATİLİ |
| Pasta ve Kurabiye Dekorları |
| Şekerlemeler |
| Yeni Pastane Ürünleri Hazırlama |
| Sosyal Etkinlik Haftası |
Plandaki Kazanımlardan Örnekler
- 1.1. Yaş pasta yapımında kullanılacak araç ve gereçler
- 1.2. Yaş pasta yapımında kullanılan ıslatma şuruplarını hazırlama
- 1.3. Yaş pasta yapımında kullanılan krema çeşitlerini hazırlama
- 1.4. Yaş pasta yapımında kullanılan iç malzemeleri hazırlama
- 1.5. Yaş pasta yapımında kullanılan süsleme ve dekor malzemelerini hazırlama
- 1.6. Yaş pasta yapımında kullanılan kaplama malzemelerini hazırlama
- 2.1. Gato pasta hazırlanmasında kullanılan araç ve gereçler
- 2.2. Krema hazırlama
Dosya Bilgileri
| Eğitim-Öğretim Yılı | 2026-2027 |
|---|---|
| Sınıf Seviyesi | 11. Sınıf |
| Ders | Yiyecek İçecek Hizmetleri (Pasta Yapım Teknikleri) |
| Müfredat | MEB müfredatı |
| Dosya Formatı | Word (düzenlenebilir) |
| Son Güncelleme | 05.11.2026 |
Sıkça Sorulan Sorular
11. Sınıf Yiyecek İçecek Hizmetleri (Pasta Yapım Teknikleri) dersi yıllık planı var mı?
Evet, 11. Sınıf Yiyecek İçecek Hizmetleri (Pasta Yapım Teknikleri) dersi için 2026-2027 yılına ait yıllık planı sayfamızdan indirebilirsiniz.
Planlar güncel MEB müfredatına uygun mu?
Evet, sitemizdeki tüm planlar gibi 11. Sınıf Pasta Yapım Teknikleri yıllık planı da 2026-2027 eğitim-öğretim yılı için geçerli olan güncel MEB müfredatı ve kazanımları dikkate alınarak hazırlanmıştır.
Yıllık plan hangi formatta ve düzenlenebilir mi?
Yıllık plan, genellikle Microsoft Word (.docx) formatında sunulmaktadır. İndirdikten sonra kendi okulunuza ve ders programınıza göre kolayca düzenleyebilirsiniz.
Yıllık plan hangi konuları kapsıyor?
Plan, müfredatta belirtilen tüm üniteleri ve kazanımları içerir. Bunlar arasında yaş pasta yapımında kullanılacak araç ve gereçler, ıslatma şurupları, krema çeşitleri, iç malzemeler ve süsleme teknikleri gibi temel konular bulunmaktadır.
Planları indirmek ücretli mi?
Hayır, sitemizde sunulan 11. Sınıf Yiyecek İçecek Hizmetleri (Pasta Yapım Teknikleri) yıllık planını ve diğer dokümanları tamamen ücretsiz olarak indirebilirsiniz.