11. Sınıf Gıda Teknolojisi (Gıdalarda Temel Kalite Kontrol Analizleri) — Yıllık Plan
- Sınıf
- Bölüm
- Ders
- 4 Talep
Yıllık plan indirmek için giriş yapmanız gerekmektedir.
Yıllık Plan Bilgileri
- Sınıf Seviyesi
- 11. Sınıf
- Evrak Türü
- Gıda Teknolojisi (Gıdalarda Temel Kalite Kontrol Analizleri)
- Dosya Biçimi
- Word (düzenlenebilir)
- Teslim
- E-posta + Dosyalarım
2026-2027 11. Sınıf Gıda Teknolojisi (Gıdalarda Temel Kalite Kontrol Analizleri) Yıllık Planı Hakkında
18 ünite · 8 örnek kazanım · dosya bilgileri · 5 soru-cevap
2026-2027 eğitim öğretim yılı için hazırlanan 11. sınıf Gıda Teknolojisi (Gıdalarda Temel Kalite Kontrol Analizleri) dersi yıllık planı MEB müfredatıyla tam uyumludur. Plan, iş sağlığı ve güvenliği, yüzde çözeltiler (w/w, v/v, w/v) ve molar çözelti hesaplamaları gibi temel kazanımları kapsamaktadır. Dosyayı indirerek derslerinizi kolayca planlayabilirsiniz.
Plan Neleri İçeriyor?
| Ünite / Tema |
|---|
| Çözeltiler |
| ARA TATİL |
| Çözeltiler (3 Saat) Gıdalarda Duyusal Analizler (6 Saat) |
| Gıdalarda Duyusal Analizler (4 Saat) Nem ve Toplam Kuru Madde Tayini (5 Saat) |
| Nem ve Toplam Kuru Madde Tayini |
| Nem ve Toplam Kuru Madde Tayini (3 Saat) Kül Tayini (6 Saat) |
| Kül Tayini |
| YARIYIL TATİLİ |
| Kül Tayini (2 Saat) Asitlik Tayini (7 Saat) |
| Asitlik Tayini |
| Asitlik Tayini (7 Saat) Tuz Tayini (2 Saat) |
| Tuz Tayini |
| Şeker Tayini |
| Şeker Tayini (2 Saat) Protein Tayini (7 Saat) |
| Protein Tayini |
| Protein Tayini (1 Saat) Yağ Tayini (8 Saat) |
| Yağ Tayini |
| Sosyal Etkinlik Haftası |
Plandaki Kazanımlardan Örnekler
- İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ
- 1.1.1. Ağırlık Esasına Göre Yüzde Çözeltiler (w/w)
- 1.1.2. Hacim Esasına Göre Yüzde Çözeltiler (v/v)
- 1.1.3. Ağırlık-Hacim Esasına Göre Yüzde Çözeltiler (w/v)
- 1. UYGULAMA: YÜZDE ÇÖZELTİ HAZIRLAMA
- 1.2.1. Molar Çözelti Hesaplamaları
- 2. UYGULAMA: MOLAR ÇÖZELTİ HAZIRLAMA
- 1.3.1 Normal Çözelti Problemlerinin Hesaplanması
Dosya Bilgileri
| Eğitim-Öğretim Yılı | 2026-2027 |
|---|---|
| Sınıf Seviyesi | 11. Sınıf |
| Ders | Gıda Teknolojisi (Gıdalarda Temel Kalite Kontrol Analizleri) |
| Müfredat | MEB müfredatı |
| Dosya Formatı | Word (düzenlenebilir) |
| Son Güncelleme | 03.09.2026 |
Sıkça Sorulan Sorular
11. Sınıf Gıda Teknolojisi (Gıdalarda Temel Kalite Kontrol Analizleri) dersinin yıllık planı var mı?
Evet, sitemizde 11. Sınıf Gıda Teknolojisi (Gıdalarda Temel Kalite Kontrol Analizleri) dersi için hazırlanmış 2026-2027 yılına ait güncel yıllık plan bulunmaktadır.
Yıllık plan 2026-2027 MEB müfredatıyla uyumlu mu?
Evet, sunulan 11. Sınıf Gıda Teknolojisi yıllık planı, 2026-2027 eğitim-öğretim yılı için geçerli olan en güncel MEB müfredatı ve kazanımları dikkate alınarak hazırlanmıştır.
Plan dosyası hangi formatta ve üzerinde değişiklik yapabilir miyim?
Planlar genellikle Word (.docx) formatında sunulmaktadır. Bu sayede bilgisayarınıza indirip kendi okulunuza ve öğrencilerinize göre kolayca düzenleyebilirsiniz.
Bu plan meslek lisesi Gıda Teknolojisi alanı için mi?
Evet, bu yıllık plan meslek liselerinin Gıda Teknolojisi alanında okutulan Gıdalarda Temel Kalite Kontrol Analizleri dersi için özel olarak hazırlanmıştır.
Planda hangi temel kazanımlar yer alıyor?
Yıllık plan, iş sağlığı ve güvenliği önlemleri, ağırlık ve hacim esasına göre yüzde çözelti hazırlama (w/w, v/v, w/v) ve molar çözelti hesaplamaları gibi dersin temel kazanımlarını içermektedir.