2026-2027 eğitim-öğretim yılı 11. Sınıf Gıda Teknolojisi (Gıda İşleme Makineleri) dersi yıllık planı MEB müfredatına uygun olarak hazırlanmıştır. Meslek liseleri için hazırlanan bu planı Word belgesi olarak indirip kendi okulunuza göre kolayca düzenleyebilirsiniz. Sitemizde bu derse ait yıllık plan mevcuttur.
Plan Neleri İçeriyor?
| Ünite / Tema |
| Gıda Hammadde Hazırlama Makineleri |
| ARA TATİL |
| Gıda Üretim Süreci Makineleri |
| YARIYIL TATİLİ |
| Gıda Dolum ve Ambalajlama Makineleri |
| Sosyal Etkinlik Haftası |
Plandaki Kazanımlardan Örnekler
- 1. Kullanım talimatlarına uygun olarak tartma ve ölçme makinelerini kullanır.
- 2. Kullanım talimatlarına uygun olarak taşıma, iletim sistemlerinin çalışma prensibini açıklar.
- 3. Kullanım talimatlarına uygun olarak yıkama, ayıklama ve sınıflama makinelerinin çalışma prensibini açıklar.
- 1. Kullanım talimatlarına uygun olarak boyut küçültme makinelerinin çalışma prensibini açıklar.
- 2. Kullanım talimatlarına uygun olarak karıştırma makinelerinin çalışma prensibini açıklar.
- 3. Kullanım talimatlarına uygun olarak ısıl işlem makinelerinin çalışma prensibini açıklar.
- 1. Kullanım talimatlarına uygun olarak dolum ve kapama makinelerinin çalışma prensibini açıklar.
- 2. Kullanım talimatlarına uygun olarak aseptik ambalajlama sistemlerinin çalışma prensiplerini açıklar.
Dosya Bilgileri
| Eğitim-Öğretim Yılı | 2026-2027 |
| Sınıf Seviyesi | 11. Sınıf |
| Ders | Gıda Teknolojisi (Gıda İşleme Makineleri) |
| Müfredat | MEB müfredatı |
| Dosya Formatı | Word (düzenlenebilir) |
| Son Güncelleme | 03.09.2026 |
Sıkça Sorulan Sorular