11. Sınıf Gıda Teknolojisi (Çay İşleme) Yıllık Plan İndir

Yıllık plan indirmek için giriş yapmanız gerekmektedir.
Listeye dön Diğer evraklara göz at

Yıllık Plan Bilgileri

  • Sınıf Seviyesi

    11. Sınıf

  • Evrak Türü

    Gıda Teknolojisi (Çay İşleme)

2026-2027 eğitim-öğretim yılı 11. Sınıf Gıda Teknolojisi (Çay İşleme) dersi yıllık planı, güncel MEB müfredatına uygun olarak hazırlanmıştır. Bu plan, çay bitkisinin özelliklerinden başlayarak yaş çayın fabrikaya sevkine kadar olan tüm süreçleri ve ilgili kazanımları içermektedir. Planı indirerek derslerinizde pratik bir şekilde kullanabilirsiniz.

Plan Neleri İçeriyor?

Ünite / Tema
Siyah Çay Üretimi
ARA TATİL
YARIYIL TATİLİ
Siyah Çay Üretimi (2 Saat) Yeşil Çay Üretimi (3 Saat)
Yeşil Çay Üretimi
Yeşil Çay Üretimi (4 Saat) Bitkisel Çay Üretimi (1 Saat)
Bitkisel Çay Üretimi
Sosyal Etkinlik Haftası

Plandaki Kazanımlardan Örnekler

  • 1.1. Çay bitkisinin (hammadde) özellikleri
  • 1.2. Satın alınacak yaş çayda aranan özellikler
  • 1.3. Yaş çay alımında dikkat edilecek hususlar
  • 1.4. Ürünün tartılması ve kayıt defterlerinin tutulması
  • 1.5. Alınan yaş çayı muhafaza etme
  • 1.6. Yaş çayın fabrikaya sevki
  • 2.1. Soldurma işleminin önemi
  • 2.2. Soldurma işleminde kullanılan makineler

Dosya Bilgileri

Eğitim-Öğretim Yılı2026-2027
Sınıf Seviyesi11. Sınıf
DersGıda Teknolojisi (Çay İşleme)
MüfredatMEB müfredatı
Dosya FormatıWord (düzenlenebilir)
Son Güncelleme03.09.2026

Sıkça Sorulan Sorular

Evet, 2026-2027 eğitim-öğretim yılı için hazırlanmış 11. Sınıf Gıda Teknolojisi (Çay İşleme) dersi yıllık planını sayfamızdan indirebilirsiniz.

Evet, 11. Sınıf Gıda Teknolojisi (Çay İşleme) yıllık planı, 2026-2027 yılı için geçerli olan güncel MEB müfredatı ve kazanımlarına göre hazırlanmıştır.

Plan, genellikle Word (.doc, .docx) formatında sunulur. Bu sayede bilgisayarınıza indirip kendi okulunuza ve ders akışınıza göre kolayca düzenleyebilirsiniz.

Bu plan, çay bitkisinin özellikleri, satın alınacak yaş çayda aranan nitelikler, ürünün tartılması, muhafazası ve fabrikaya sevki gibi dersin temel kazanımlarını eksiksiz şekilde kapsar.

Evet, bu plan 11. Sınıf Gıda Teknolojisi alanı altındaki Çay İşleme dersi için, yani mesleki ve teknik anadolu liselerinin ilgili programlarına yönelik olarak hazırlanmıştır.