11. Sınıf Aile ve Tüketici Hizmetleri (Yemek Hazırlama) — Yıllık Plan
- Sınıf
- Bölüm
- Ders
- 4 Talep
Yıllık plan indirmek için giriş yapmanız gerekmektedir.
Yıllık Plan Bilgileri
- Sınıf Seviyesi
- 11. Sınıf
- Evrak Türü
- Aile ve Tüketici Hizmetleri (Yemek Hazırlama)
- Dosya Biçimi
- Word (düzenlenebilir)
- Teslim
- E-posta + Dosyalarım
2026-2027 11. Sınıf Aile ve Tüketici Hizmetleri (Yemek Hazırlama) Yıllık Planı Hakkında
10 ünite · 8 örnek kazanım · dosya bilgileri · 5 soru-cevap
2026-2027 eğitim yılı 11. Sınıf Aile ve Tüketici Hizmetleri (Yemek Hazırlama) dersi yıllık planı, MEB tarafından yayınlanan en güncel müfredata göre hazırlanmıştır. Bu plan, öğrencilerin kişisel hijyen, iş kıyafeti kullanımı, gıda hijyeni ve sanitasyon kuralları gibi temel mesleki yeterlilikleri kazanmasını hedefler. Planı bilgisayarınıza indirerek derslerinizde kolayca kullanabilirsiniz.
Plan Neleri İçeriyor?
| Ünite / Tema |
|---|
| Kişisel Hijyen |
| Hijyen ve Sanitasyon |
| Besin Saklama |
| ARA TATİL |
| Çorbalar |
| Et Yemekleri |
| YARIYIL TATİLİ |
| Kuru Baklagil Yemekleri |
| Türk Mutfağına Özgü Sebze Yemekleri |
| Sosyal Etkinlik Haftası |
Plandaki Kazanımlardan Örnekler
- 1. Hijyen kurallarına uyarak kişisel bakımı açıklar.
- 2. Yapacağı işe uygun farklı iş kıyafetleri giymeyi açıklar.
- 3. Vücut mekaniklerine göre uygun hareket etmeyi açıklar.
- 1. Ulusal ve uluslararası mevzuata göre hijyen ve sanitasyon kurallarını açıklar.
- 2. Ulusal ve uluslararası mevzuata göre toplu gıda üretimi yapılan yerlerde gıda hijyenini sağlamaya yönelik tedbirler oluşturur.
- 3. Ulusal ve uluslararası mevzuata göre toplu gıda üretimi yapılan yerlerde çalışma ortamı hijyenini sağlamaya yönelik tedbirler oluşturur.
- 4. Ulusal ve uluslararası mevzuata göre toplu gıda üretimi yapılan yerlerde ekipman hijyenini sağlamaya yönelik tedbirler oluşturur.
- 1. Besinleri besin öğelerinin özelliğine göre işlemeye hazır hale getirir.
Dosya Bilgileri
| Eğitim-Öğretim Yılı | 2026-2027 |
|---|---|
| Sınıf Seviyesi | 11. Sınıf |
| Ders | Aile ve Tüketici Hizmetleri (Yemek Hazırlama) |
| Müfredat | MEB müfredatı |
| Dosya Formatı | Word (düzenlenebilir) |
| Son Güncelleme | 03.09.2026 |
Sıkça Sorulan Sorular
11. Sınıf Aile ve Tüketici Hizmetleri (Yemek Hazırlama) dersi için yıllık planınız var mı?
Evet, 2026-2027 eğitim öğretim yılı için hazırlanmış 11. Sınıf Aile ve Tüketici Hizmetleri (Yemek Hazırlama) dersi yıllık planını sayfamızdan indirebilirsiniz.
Bu yıllık plan güncel MEB müfredatına uygun mu?
Evet, sitemizdeki tüm planlar gibi 11. Sınıf Aile ve Tüketici Hizmetleri (Yemek Hazırlama) yıllık planı da 2026-2027 yılı için geçerli olan en güncel MEB müfredatı ve kazanımları dikkate alınarak hazırlanmıştır.
11. Sınıf Aile ve Tüketici Hizmetleri (Yemek Hazırlama) yıllık planı hangi formatta ve düzenlenebilir mi?
Yıllık plan, genellikle Microsoft Word (.docx) formatında sunulmaktadır. Bu sayede planı kolayca indirebilir, kendi okulunuza ve öğrencilerinize göre düzenleyebilirsiniz.
Yıllık plan hangi temel konuları ve kazanımları içeriyor?
Plan, mesleki yeterlilikler doğrultusunda kişisel bakım ve hijyen, iş kıyafeti, vücut mekanikleri, gıda ve çalışma ortamı hijyeni ile sanitasyon kuralları gibi ulusal ve uluslararası mevzuata uygun temel kazanımları kapsamaktadır.
Bu plan sadece meslek liseleri için mi uygun?
Evet, bu plan 11. Sınıf Aile ve Tüketici Hizmetleri (Yemek Hazırlama) dersinin okutulduğu mesleki ve teknik Anadolu liselerinin ilgili alan programları için özel olarak hazırlanmıştır.