11. Sınıf Aile ve Tüketici Hizmetleri (Yemek Hazırlama) Yıllık Plan İndir

Yıllık plan indirmek için giriş yapmanız gerekmektedir.
Listeye dön Diğer evraklara göz at

Yıllık Plan Bilgileri

  • Sınıf Seviyesi

    11. Sınıf

  • Evrak Türü

    Aile ve Tüketici Hizmetleri (Yemek Hazırlama)

2026-2027 eğitim yılı 11. Sınıf Aile ve Tüketici Hizmetleri (Yemek Hazırlama) dersi yıllık planı, MEB tarafından yayınlanan en güncel müfredata göre hazırlanmıştır. Bu plan, öğrencilerin kişisel hijyen, iş kıyafeti kullanımı, gıda hijyeni ve sanitasyon kuralları gibi temel mesleki yeterlilikleri kazanmasını hedefler. Planı bilgisayarınıza indirerek derslerinizde kolayca kullanabilirsiniz.

Plan Neleri İçeriyor?

Ünite / Tema
Kişisel Hijyen
Hijyen ve Sanitasyon
Besin Saklama
ARA TATİL
Çorbalar
Et Yemekleri
YARIYIL TATİLİ
Kuru Baklagil Yemekleri
Türk Mutfağına Özgü Sebze Yemekleri
Sosyal Etkinlik Haftası

Plandaki Kazanımlardan Örnekler

  • 1. Hijyen kurallarına uyarak kişisel bakımı açıklar.
  • 2. Yapacağı işe uygun farklı iş kıyafetleri giymeyi açıklar.
  • 3. Vücut mekaniklerine göre uygun hareket etmeyi açıklar.
  • 1. Ulusal ve uluslararası mevzuata göre hijyen ve sanitasyon kurallarını açıklar.
  • 2. Ulusal ve uluslararası mevzuata göre toplu gıda üretimi yapılan yerlerde gıda hijyenini sağlamaya yönelik tedbirler oluşturur.
  • 3. Ulusal ve uluslararası mevzuata göre toplu gıda üretimi yapılan yerlerde çalışma ortamı hijyenini sağlamaya yönelik tedbirler oluşturur.
  • 4. Ulusal ve uluslararası mevzuata göre toplu gıda üretimi yapılan yerlerde ekipman hijyenini sağlamaya yönelik tedbirler oluşturur.
  • 1. Besinleri besin öğelerinin özelliğine göre işlemeye hazır hale getirir.

Dosya Bilgileri

Eğitim-Öğretim Yılı2026-2027
Sınıf Seviyesi11. Sınıf
DersAile ve Tüketici Hizmetleri (Yemek Hazırlama)
MüfredatMEB müfredatı
Dosya FormatıWord (düzenlenebilir)
Son Güncelleme03.09.2026

Sıkça Sorulan Sorular

Evet, 2026-2027 eğitim öğretim yılı için hazırlanmış 11. Sınıf Aile ve Tüketici Hizmetleri (Yemek Hazırlama) dersi yıllık planını sayfamızdan indirebilirsiniz.

Evet, sitemizdeki tüm planlar gibi 11. Sınıf Aile ve Tüketici Hizmetleri (Yemek Hazırlama) yıllık planı da 2026-2027 yılı için geçerli olan en güncel MEB müfredatı ve kazanımları dikkate alınarak hazırlanmıştır.

Yıllık plan, genellikle Microsoft Word (.docx) formatında sunulmaktadır. Bu sayede planı kolayca indirebilir, kendi okulunuza ve öğrencilerinize göre düzenleyebilirsiniz.

Plan, mesleki yeterlilikler doğrultusunda kişisel bakım ve hijyen, iş kıyafeti, vücut mekanikleri, gıda ve çalışma ortamı hijyeni ile sanitasyon kuralları gibi ulusal ve uluslararası mevzuata uygun temel kazanımları kapsamaktadır.

Evet, bu plan 11. Sınıf Aile ve Tüketici Hizmetleri (Yemek Hazırlama) dersinin okutulduğu mesleki ve teknik Anadolu liselerinin ilgili alan programları için özel olarak hazırlanmıştır.