10. Sınıf Yiyecek ve İçecek Hiz. (Servis Hazırlıkları) Yıllık Plan İndir

Yıllık plan indirmek için giriş yapmanız gerekmektedir.
Listeye dön Diğer evraklara göz at

Yıllık Plan Bilgileri

  • Sınıf Seviyesi

    10. Sınıf

  • Evrak Türü

    Yiyecek ve İçecek Hiz. (Servis Hazırlıkları)

2026-2027 eğitim yılı için hazırlanan 10. Sınıf Mesem Yiyecek ve İçecek Hizmetleri (Servis Hazırlıkları) dersi yıllık planını bu sayfadan indirebilirsiniz. MEB müfredatına uygun olarak hazırlanan plan, üniforma çeşitleri ve servis personelinin görevleri gibi konuları detaylıca işler. Word (docx) formatında indirip kendi okulunuza göre kolayca özelleştirebilirsiniz.

Plan Neleri İçeriyor?

Ünite / Tema
İŞ İÇİN HAZIRLIK
SALON DÜZENLEMESİ
ARA TATİL
MASA ÜSTÜ SERVİS TAKIMLARI
MASA ÖRTÜLERİ
YARIYIL TATİLİ
PEÇETELER
KUVER AÇMA
TAŞIMA VE BOŞ TOPLAMA
İÇECEK BANKOSU HAZIRLIKLARI
Yıl Sonu Etkinlikleri

Plandaki Kazanımlardan Örnekler

  • 1.1. İş kıyafeti giymenin amacı ve önemi
  • 1.2. Hiyerarşik yapıya göre servis çalışanlarının iş tanımlarını yapma
  • 1.3. Üniformanın tanımı
  • 1.4. Kademelerine göre üniforma çeşitleri
  • 1.5. İş kıyafetini giymede dikkat edilecek noktalar
  • 2.1. Servis ve bar personelin üzerinde bulundurması gereken araç gereçler ve bulundurma yerleri
  • 2.2. Mutfak personelinin üzerinde bulundurması gereken araç gereçler ve bulundurma yerleri
  • 2.3. Hosteslerin üzerinde bulundurması gereken eşyalar, belgeler ve dokümanlar

Dosya Bilgileri

Eğitim-Öğretim Yılı2026-2027
Sınıf Seviyesi10. Sınıf
DersYiyecek ve İçecek Hiz. (Servis Hazırlıkları)
MüfredatMEB müfredatı
Dosya FormatıWord (düzenlenebilir)
Son Güncelleme01.08.2026

Sıkça Sorulan Sorular

Evet, 2026-2027 eğitim-öğretim yılı için güncel MEB müfredatına uygun olarak hazırlanmış 10. Sınıf Mesem Yiyecek ve İçecek Hizmetleri (Servis Hazırlıkları) dersi yıllık planını sayfamızdan indirebilirsiniz.

Evet, 10. Sınıf Servis Hazırlıkları yıllık planı, 2026-2027 yılı için geçerli olan güncel MEB müfredatı ve kazanımları esas alınarak hazırlanmıştır.

Yıllık plan, bilgisayarınızda kolayca açıp düzenleyebileceğiniz Microsoft Word (.docx) formatındadır. İndirdikten sonra kendi ders programınıza ve okul takviminize göre özelleştirebilirsiniz.

Yıllık plan, MEB müfredatında yer alan tüm kazanımları kapsar. Bunlar arasında iş kıyafeti giymenin önemi, servis çalışanlarının iş tanımları, üniforma çeşitleri ve servis personelinin bulundurması gereken araç-gereçler gibi konular bulunmaktadır.

Evet, bu yıllık plan özellikle Mesleki Eğitim Merkezi (Mesem) 10. Sınıf Yiyecek ve İçecek Hizmetleri (Servis Hazırlıkları) dersi programı için hazırlanmıştır.