Bu etkinlik, günümüzün önemli sorunlarından biri olan gıda güvenliği ve sürdürülebilir tarım konularını, Tarım Devrimi'nin etkileri üzerinden ele almaktadır. Öğrenciler, Tarım Devrimi’nin Eski Çağ medeniyetlerindeki yerleşmeye ve ekonomik faaliyetlere etkisini (TAR.9.2.1.) araştırarak işe başlarlar. Ardından, günümüzdeki tarım politikaları, su kaynaklarının kullanımı ve gıda israfı gibi sorunları bu tarihsel bağlamda değerlendirirler. Tarım Devrimi'nin getirdiği olumlu ve olumsuz sonuçları günümüz sorunlarıyla karşılaştırarak (KB2.7.) çözüm önerileri geliştirirler. Bu çalışma, öğrencilerin problem çözme (KB3.2.) ve sorumlu karar verme (SDB3.3.) becerilerini geliştirir. Sonuçlarını okul panosunda sergilemek üzere bir infografik hazırlarlar.