Bu etkinlik sıvıların çözme hızını etkileyen faktörlerin günlük yaşamdaki etkilerini araştıran bilimsel bir deney projesidir. Öğrenciler sıcaklık, karıştırma ve temas yüzeyinin şekerin suda çözünme hızına etkisine dair hipotezler kurarlar (FB.7.5.9., FBAB6.). Kronometre yardımıyla pudra şekeri ile küp şekerin farklı sıcaklıktaki sularda çözünme sürelerini kaydederler (FBAB7., OB7.). Kontrollü deney sürecinde bağımsız değişkenleri başarıyla yöneterek neden-sonuç ilişkilerini doğrularlar (E3.7., KB2.4.). Deney verilerinden hareketle endüstride ve mutfakta zamandan tasarruf sağlayacak çözümler önerirler (OB1., D3.).