12. Sınıf Sosyoloji II — Tabakta Bırakma: Okul Kantininde ve Evde Gıda İsrafına Karşı Bir Ay Süren Farkındalık Kampanyası

Etkinlik Özeti

Bu etkinlik dünyada üretilen gıdanın önemli bir bölümünün israf edilmesine karşın milyonlarca insanın yeterli beslenemediği, gıda israfının ekonomik, çevresel ve ahlaki boyutlarıyla güncel bir toplumsal mesele olduğunun fark edilmemesi, okul kantininde ve evlerde yarım bırakılan sandviçlerin, bayatlayan ekmeklerin ve fazla pişirilen yemeklerin çöpe gitmesi, gençlerin ekmeği israf etmeme gibi geleneksel değerleri gündelik hayatta yaşamaması ve israfın ölçülmediği için görünmez kalması sorununu konu alan bir tasarruf, sorumluluk ve merhamet çalışmasıdır. Öğrenciler güncel toplumsal meseleler hakkında eleştirel düşünür (SOS.12.2.1., SBAB16.). Okul idaresinin ve kantin işletmecisinin izniyle bir hafta boyunca kantindeki gıda atıkları ölçülür (OB7.). Bir ay süren tabakta bırakma kampanyasıyla kantinde afişler, evde israf günlüğü ve bayat ekmek tarifleri paylaşımı yapılır (SDB2.2.). Kampanya sonunda israf yeniden ölçülerek değişim değerlendirilir (KB2.10.). Etkinlik tasarrufu, sorumluluğu ve merhameti yaşatır (D17., D16., D9.).