11. Sınıf Kimya — Gıdaların Bozulma Hızı ve Saklama Koşulları
- Sınıf
- Ders
- Hafta
- Etkinlik
- 5 Talep
Okul temelli planlama dosyası indirmek için giriş yapmanız gerekmektedir.
Etkinlik Bilgileri
- Sınıf Seviyesi
- 11. Sınıf
- Ders / Grup
- Kimya
- Hafta
- 19. Hafta (18.01 - 22.01.2027)
- Etkinlik
- Gıdaların Bozulma Hızı ve Saklama Koşulları
- Evrak Türü
- Okul Temelli Planlama
- Teslim
- E-posta + Dosyalarım
Etkinlik Özeti
Bu etkinlik çabuk bozulan taze gıdaların raf ömrünü uzatmak ve israfı önlemek amacıyla planlanmış problem çözme etkinliğidir. Öğrenciler tepkime hızına etki eden sıcaklık, temas yüzeyi ve ortam koşullarını bilimsel olarak sorgular (KİM.11.1.7.). Farklı saklama ortamlarındaki kimyasal reaksiyon hızları gözlemlenerek günlük yaşam uygulamalarına dönüştürülür (KB2.2., FBAB13.). Çalışma boyunca öğrenciler gıda israfını önlemede sorumlu karar verme becerisi geliştirir (SDB3.3.). Elde edilen veriler okul panosunda sergilenerek sağlıklı yaşam değerine katkı sunulur (D13., OB1.).