2026-2027 eğitim yılı için hazırlanan 9. Sınıf Gıda Teknolojisi (Laboratuvar Tekniği) dersi yıllık planı, yeni Maarif Modeli müfredatına tam uyumludur. Haftalık 4 ders saati esas alınarak düzenlenen bu plan, 'Laboratuvar Ön Hazırlıkları'ndan 'Analiz Sonrası İşlemler'e kadar tüm üniteleri içermektedir. Planı Word formatında indirerek kendi okulunuza göre kolayca düzenleyebilirsiniz.
Plan Neleri İçeriyor?
| Ünite / Tema | Ders Saati |
| 1-Laboratuvar Ön Hazırlıkları |
16 |
| 2-Laboratuvar Araçları ve Ekipmanları |
32 |
| 3-Laboratuvar Güvenliği |
16 |
| 4-Gıda Maddesinden Numune Alma |
12 |
| 5-Laboratuvar Temel İşlemleri |
44 |
| 6-Laboratuvarda Analiz Sonrası İşlemler |
16 |
Plandaki Kazanımlardan Örnekler
- LT.1.1. Laboratuvar ön hazırlıklarını yapabilme
- LT.2.1. Laboratuvar araçlarını ve ekipmanlarını kullanabilme
- LT.3.1. Laboratuvarda alınan güvenlik önlemlerini uygulayabilme
- LT.4.1. Gıda maddesinden numune alabilme
- LT.5.1. Laboratuvar temel işlemlerini yapabilme
- LT.6.1. Laboratuvarda analiz sonrası işlemleri yapabilme
Dosya Bilgileri
| Eğitim-Öğretim Yılı | 2026-2027 |
| Sınıf Seviyesi | 9. Sınıf |
| Ders | Gıda Teknolojisi (Laboratuvar Tekniği) |
| Müfredat | Maarif Modeli |
| Haftalık Ders Saati | 4 |
| Dosya Formatı | Word (düzenlenebilir) |
| Son Güncelleme | 03.09.2026 |
Sıkça Sorulan Sorular