2026-2027 eğitim öğretim yılı için hazırlanan 12. Sınıf Aile ve Tüketici Hizmetleri (Yöresel Türk Mutfağı) dersi yıllık planını bu sayfadan indirebilirsiniz. MEB müfredatına uygun olarak hazırlanan plan, Türk mutfağının tarihsel gelişiminden yöresel uygulamalara kadar tüm kazanımları içermektedir. Planı Word belgesi olarak indirip kendi okulunuza göre kolayca düzenleyebilirsiniz.
Plan Neleri İçeriyor?
| Ünite / Tema |
| Türk Mutfak Kültürü |
| ARA TATİL |
| YARIYIL TATİLİ |
| Yöresel Mutfaklar |
| Sosyal Etkinlik Haftası |
Plandaki Kazanımlardan Örnekler
- 1. Türk mutfak kültürünün genel özelliklerini açıklar.
- 2. Türk mutfağında sofra düzenini, yemek öğünlerini, sofra adabını ve önemini değerlendirir.
- 3. Türk mutfağının tarihsel gelişimini açıklar.
- 4. Selçuklu ve Osmanlı dönemine ait Türk Mutfağı uygulamalarını yapar.
- 1. Türkiye'de yöresel mutfakların özelliklerini açıklar.
- 2. Bulunduğu yörenin mutfak kültürünün özelliklerini açıklayarak o yöreye ait yemekleri yapar.
Dosya Bilgileri
| Eğitim-Öğretim Yılı | 2026-2027 |
| Sınıf Seviyesi | 12. Sınıf |
| Ders | Aile ve Tüketici Hizmetleri (Yöresel Türk Mutfağı) |
| Müfredat | MEB müfredatı |
| Dosya Formatı | Word (düzenlenebilir) |
| Son Güncelleme | 03.09.2026 |
Sıkça Sorulan Sorular