2026-2027 eğitim öğretim yılı için hazırlanan 11. Sınıf Gıda Teknolojisi (Beslenme) dersi planlarını bu sayfadan indirebilirsiniz. MEB müfredatına uygun olarak hazırlanan dokümanlar, hem yıllık hem de günlük plan formatında sunulmuştur. Planlar, öğrencilerin besin kaynaklarını doğru seçme ve enerji gereksinimlerini hesaplama gibi temel kazanımları edinmesini hedefler.
Plan Neleri İçeriyor?
| Ünite / Tema |
|---|
| Besin Öğeleri ve Kaynakları |
| ARA TATİL |
| YARIYIL TATİLİ |
| Dengeli Beslenme Kuralları |
| Sosyal Etkinlik Haftası |
Plandaki Kazanımlardan Örnekler
- Kişisel gereksinime uygun ve doğru olarak karbonhidrat kaynaklarını seçer.
- Kişisel gereksinime uygun ve doğru olarak protein kaynaklarını seçer.
- Kişisel gereksinime uygun ve doğru olarak yağ kaynaklarını seçer.
- Kişisel gereksinime uygun ve doğru olarak su ihtiyacını belirler.
- Kişisel gereksinime uygun ve doğru olarak vitamin ve mineral kaynaklarını seçer.
- Kişilerin yaş, cinsiyet, kütle, sağlık durumları, yaşam biçimlerine göre enerji gereksinimini hesaplar.
- Günlük ihtiyaca göre besinleri gruplandırır.
- Kişiye göre enerji ve besin öğeleri ihtiyacını karşılayacak örnek menü planlar.
Dosya Bilgileri
| Eğitim-Öğretim Yılı | 2026-2027 |
|---|
| Sınıf Seviyesi | 11. Sınıf |
|---|
| Ders | Gıda Teknolojisi (Beslenme) |
|---|
| Müfredat | MEB müfredatı |
|---|
| Dosya Formatı | Word (düzenlenebilir) |
|---|
| Son Güncelleme | 03.09.2026 |
|---|
Sıkça Sorulan Sorular