Meslek liseleri için hazırlanan 2026-2027 11. Sınıf Elektrik-Elektronik Teknolojisi (Endüstriyel Mutfak ve Yıkama Makineleri) dersi yıllık planını bu sayfadan indirebilirsiniz. Güncel MEB müfredatına göre hazırlanan plan, dersin tüm kazanımlarını kapsayacak şekilde düzenlenmiştir. Word formatındaki dosyayı kendi ders akışınıza göre kolayca özelleştirebilirsiniz.
Plan Neleri İçeriyor?
| Ünite / Tema |
| Endüstriyel Mutfak ve Yıkama Makinelerinin Tesisat Uygunlukları |
| Endüstriyel Mutfak Ön Hazırlık Makineleri |
| ARA TATİL |
| Endüstriyel Ocaklar ve Fırınlar |
| YARIYIL TATİLİ |
| Endüstriyel Yıkama ve Kurutma Makineleri |
| Silindir Ütü Makineleri |
| Endüstriyel Soğutma Sistemleri |
| Sosyal Etkinlik Haftası |
Plandaki Kazanımlardan Örnekler
- 1.1. Cihaz etiket bilgilerini okuma ve bu bilgiler doğrultusunda, yapılan elektrik tesisatının projesine uygunluğunu kontrol etme.
- 1.2. Gerilim değeri ve toprak bağlantısını ölçerek kontrol etme.
- 2.1. Endüstriyel yıkayıcı makineler için yapılmış olan temiz-atık su tesisatlarının, projesine göre yapıldığını ve su basıncının uygunluğunu ölçerek kontrol etme.
- 3.1. Gaz ve buhar tesisatlarının; ilgili projeye göre, standardında belirtilen özelliklere uygunluğunu kontrol etme ve kaçak kontrolü yapma.
- 1.1. Sebze yıkama makinelerinin yapısı.
- 1.2. Sebze yıkama makinelerinin çalışması.
- 1.3. Sebze yıkama makinelerinin montajı.
- 1.4. Sebze yıkama makinelerinin bakım onarımları.
Dosya Bilgileri
| Eğitim-Öğretim Yılı | 2026-2027 |
| Sınıf Seviyesi | 11. Sınıf |
| Ders | Elektrik-Elektronik Teknolojisi (Endüstriyel Mutfak ve Yıkama Makineleri) |
| Müfredat | MEB müfredatı |
| Dosya Formatı | Word (düzenlenebilir) |
| Son Güncelleme | 03.09.2026 |
Sıkça Sorulan Sorular