11. sınıf Aile ve Tüketici Hizmetleri alanı Yöresel Türk Mutfağı dersi 2026-2027 eğitim-öğretim yılı yıllık planını sitemizden indirebilirsiniz. MEB müfredatı ve kazanımlarına göre hazırlanan bu plan, ders sürecinizi yapılandırmanıza yardımcı olmak için sunulmuştur.
Plan Neleri İçeriyor?
| Ünite / Tema |
| Türk Mutfak Kültürü |
| ARA TATİL |
| YARIYIL TATİLİ |
| Yöresel Mutfaklar |
| Sosyal Etkinlik Haftası |
Plandaki Kazanımlardan Örnekler
- 1. Türk mutfak kültürünün genel özelliklerini açıklar.
- 2. Türk mutfağında sofra düzenini, yemek öğünlerini, sofra adabını ve önemini değerlendirir.
- 3. Türk mutfağının tarihsel gelişimini açıklar.
- 4. Selçuklu ve Osmanlı dönemine ait Türk Mutfağı uygulamalarını yapar.
- 1. Türkiye'de yöresel mutfakların özelliklerini açıklar.
- 2. Bulunduğu yörenin mutfak kültürünün özelliklerini açıklayarak o yöreye ait yemekleri yapar.
Dosya Bilgileri
| Eğitim-Öğretim Yılı | 2026-2027 |
| Sınıf Seviyesi | 11. Sınıf |
| Ders | Aile ve Tüketici Hizmetleri (Yöresel Türk Mutfağı) |
| Müfredat | MEB müfredatı |
| Dosya Formatı | Word (düzenlenebilir) |
| Son Güncelleme | 03.09.2026 |
Sıkça Sorulan Sorular