12. Sınıf Yiyecek ve İçecek Hiz. (Pide Üretimi) Yıllık Plan İndir

Yıllık plan indirmek için giriş yapmanız gerekmektedir.
Listeye dön Diğer evraklara göz at

Yıllık Plan Bilgileri

  • Sınıf Seviyesi

    12. Sınıf

  • Evrak Türü

    Yiyecek ve İçecek Hiz. (Pide Üretimi)

2026-2027 eğitim öğretim yılı için hazırlanan 12. Sınıf Mesem Yiyecek ve İçecek Hizmetleri (Pide Üretimi) dersi yıllık planı, güncel MEB müfredatıyla tam uyumludur. Plan, öğrencilerin iş sağlığı ve güvenliği kuralları çerçevesinde pide hamurunu, içlerini hazırlama, şekil verme ve pideyi pişirme gibi temel yeterlilikleri kazanmasını hedefler.

Plan Neleri İçeriyor?

Ünite / Tema
Pide Fırınını Hazırlama
Pide Hamurunu Hazırlama
ARA TATİL
Pide İçleri Hazırlama
YARIYIL TATİLİ
Pideye Şekil Verme
Pide Pişirme
Yıl Sonu Etkinlikleri

Plandaki Kazanımlardan Örnekler

  • İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak hijyen kurallarına uygun şekilde pide fırınını hazırlar.
  • İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak hijyen kurallarına uygun şekilde pide hamurunu hazırlar.
  • İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak hijyen kurallarına uygun şekilde pide içlerini hazırlar.
  • Eti uygun şekilde hazırlar.
  • İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak hijyen kurallarına uygun şekilde pideye şekil verir.
  • İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerini alarak hijyen kurallarına uygun şekilde pideyi pişirir.

Dosya Bilgileri

Eğitim-Öğretim Yılı2026-2027
Sınıf Seviyesi12. Sınıf
DersYiyecek ve İçecek Hiz. (Pide Üretimi)
MüfredatMEB müfredatı
Dosya FormatıWord (düzenlenebilir)
Son Güncelleme01.08.2026

Sıkça Sorulan Sorular

Evet, bu sayfadaki 12. Sınıf Mesem Pide Üretimi yıllık planı, 2026-2027 eğitim-öğretim yılı için geçerli olan en güncel MEB müfredatına ve kazanımlarına göre hazırlanmıştır.

Yıllık plan, müfredat doğrultusunda iş sağlığı ve güvenliği tedbirleri, hijyen kuralları, pide fırınının, hamurunun ve içlerinin hazırlanması, pideye şekil verme ve pişirme gibi temel mesleki kazanımları içermektedir.

Evet, yıllık planlar genellikle Word (.doc, .docx) formatında sunulmaktadır. İndirdikten sonra kendi okulunuza ve öğrencilerinize göre kolayca düzenleyebilir ve özelleştirebilirsiniz.

Evet, bu plan 12. sınıf düzeyinde Mesleki Eğitim Merkezleri (Mesem) programında okutulan Yiyecek ve İçecek Hizmetleri (Pide Üretimi) dersinin yapısı ve kazanımları dikkate alınarak hazırlanmıştır.

Evet, 2026-2027 yılı için 12. Sınıf Mesem Yiyecek ve İçecek Hizmetleri (Pide Üretimi) dersi yıllık planını bu sayfadan indirebilirsiniz.