Bu etkinlik, çevre ve tarih bilincini birleştiren bir projedir. Öğrenciler, Tarım Devrimi'nin (TAR.9.2.1.) insanlık tarihindeki önemini ve doğa üzerindeki ilk büyük etkilerini araştırırlar. Bu tarihsel bilgiyi günümüzdeki endüstriyel tarımın çevresel sorunlarıyla (toprak verimsizliği, su israfı) karşılaştırırlar. Projenin uygulama aşamasında, okul bahçesinde küçük bir 'permakültür' veya 'atıksız tarım' alanı oluşturarak, su tasarrufu sağlayan ve toprağı zenginleştiren yöntemleri denerler. Bu çalışma, sürdürülebilirlik okuryazarlığı (OB8.) ve problem çözme (KB3.2.) becerilerini geliştirir. Etkinlik, öğrencilere tarihsel süreçlerin günümüz çevre sorunlarının kökenini anlamada nasıl bir anahtar olduğunu gösterir ve sorumluluk (D16.) değerini pekiştirir.